Receta de pollo con rebozado de papas

¿Sabes cómo hacer pollo con rebozado de papas fritas? Sigue esta sencilla receta y no tendrás nada que envidiar al Burguer, al McDonalds o al TGB.

Sabemos que hay días que prefieres un plan con amigos en casa que salir de garitos bajo la lluvia o el frío infernal. Porque a veces la noche es oscura y alberga horrores. Así que puedes hacerlo. No te preocupes por el tema de la comida y los aperitivos que ya nos encargamos nosotros de ayudarte (no se lo digas a nadie, pero somos unos expertos en esto de las frituras que quitan el hipo). ¿Oído, cocina?

Pues ¡manos a la obra!

Cómo hacer pollo rebozado con papas chips paso a paso

Esta sencilla receta también puede ser genial para disfrutar de un plan en familia, ya que a los niños les encanta.

Para empezar, estos son los ingredientes que debes tener preparados:

• 1 bolsa de papas chips Fritoper (del sabor que más te guste)
• 2 ó 3 pechugas de pollo cortada en tiras gruesas
• 2 huevos
• Harina
• Aceite
• Sal
• Pimienta

Estas son algunas de las opciones que tienes para elegir tus patatas fritas: sabor huevo frito, de jamón, campesinas, sabor queso y cebolla, pizza, sabor chili….¡Descubre más aquí!

Así te darán ganas de hacer esta receta más de una vez con papas de un sabor distinto y no dejar de sorprender a tus comensales.

¿Lo tienes?

Paso a paso para cocinar el pollo rebozado con papas

Si sigues bien estos pasos, te saldrá de 10.

1. Salpimienta las tiras de pollo
2. Tritura las patatas fritas, pero sin pasarte, ya que se deben notar bien los tropezones.
3. Echamos en un plato la harina, en otro los huevos batidos y en otro las papas machacadas.
4. Rebozamos el pollo en la harina, el huevo y las papas. ¡Sigue este orden, please! El secreto está en que quede bien cubierto de patatas.
5. Freímos las tiras rebozadas en aceite de girasol bien abundante. Recuerda que para freír tienes que empezar con el fuego a tope y luego bajar un poco para que no se queme y se haga por dentro.
6. ¡Listo!

Aparte puedes prepararte una salsa barbacoa con miel, recurrir a la salsa césar o, incluso, a una de queso cheddar para nachos. ¡Estará riquísimo!

¿A ti también se te hace la boca agua solo de pensarlo?

¡Coméntanos, para hacernos la boca agua, con qué combinarías tu pollo rebozado de papas!