Quiénes somos
Elaboramos aperitivos de la más alta calidad para todos los públicos y momentos de disfrute. Te invitamos a conocer nuestra empresa, capacidad de producción, innovación y el detalle que ponemos en cada lote a través de este recorrido en vídeo.
Private Label
Nos hemos convertido en uno de los fabricantes de patatas fritas y snacks más destacados del panorama nacional gracias a nuestra producción para diversas marcas de distribución en España.
Fabricamos todo tipo de formatos y sabores a las principales enseñas del país, lo que nos permite estar presentes en prácticamente todos los lineales de la distribución española y llegar a todos los hogares por cercanía y conveniencia.
Estamos en el TOP 10 de empresas del sector
Patatas fritas y snacks en España (Alimarket, 2025).
Quiénes somos
Nuestras marcas
Actualmente comercializamos dos marcas propias históricas: Fritos Pérez, especializada en patatas fritas, y Gurma, con un amplio surtido de snacks, extrusionados y palomitas.
Instalaciones
Nuestro principal activo está compuesto por la familia de trabajadores que tenemos. Actualmente más de 300 personas trabajan codo a codo con la mayor de las motivaciones: satisfacer siempre a nuestro consumidor en todas sus necesidades.
Innovación
En Fritoper desarrollamos los cortes y aromas más sorprendentes gracias a nuestro marcado ADN de innovación, un espíritu que nuestro fundador Juan Pérez ha transmitido a todos los que conforman Fritoper desde sus orígenes.
Fruto de esta cualidad, hemos sido pioneros en muchos de los lanzamientos que han revolucionado la categoría de snacks y aperitivos, como las palomitas de microondas, el formato de bolsa “lazo” o las tejas multicereales con sabor a romero y lima, que fueron galardonadas con los premios ‘Mejor Producto de Aperitivo 2022 Más Votado’ y ‘Snack de Cereal’.
Esta innovación es transversal a los procesos de elaboración con el fin de ser más respetuosos con el medio ambientes, obteniendo combustible, por ejemplo, a partir de una caldera de biomasa.
Certificaciones
Contamos con la certificación IFS Food, una de las más prestigiosas del panorama, ya que evalúa aspectos como la gobernanza y compromiso, el sistema de gestión de la seguridad y calidad en una empresa alimentaria, la gestión de recursos, los procesos operativos y las mediciones, análisis y mejoras.
Obtener esta certificación significa que elaboramos productos seguros y de calidad, de acuerdo con los requisitos legales y las especificaciones de los clientes.
Actualmente contamos con la certificación IFS Food en dos de nuestras tres plantas de producción, ubicadas en las poblaciones de Alaquàs y Benifaió. La tercera planta se encuentra en proceso de certificación.